Partecipa al contest Pelagos & Kitchen!!!

Pelagos accende i riflettori sulla gastronomia del territorio italiano legata al mare, ai suoi prodotti, alle aziende e alle persone che ogni giorno lavorano in questo settore.
Il contest di Pelagos & Kitchen, è una iniziativa originale e da seguire, che parte dal web e passa per Big Blu in un viaggio alla ricerca di ricette originali che esaltino i prodotti tipici del territorio italiano, ma aperte alla fantasia di chiunque abbia voglia di proporre il suo mix, in sintonia con la tradizione marinara del Mediterraneo, che ha portato a fondere da sempre  profumi e sapori tipici di tante regioni diverse.
 
Nell’ambito del contest, gli appassionati di cibo sono chiamati a comporre la loro ricetta utilizzando i prodotti del mare.
Di tutte le ricette che parteciperanno al contest, sei verranno selezionate da una giuria composta da una giornalista enogastronomica, da un fotografo e da uno chef d’eccezione: Fabio Campoli. La premiazione avverrà nell'isola culturale PELAGOS Sea Heritage Exhibition, il 19 Febbraio 2012 durante il Big Blu Salone della Nautica e del Mare di Roma.

I premi per i vincitori del contest sono messi in palio da due aziende italiane che rappresentano nei rispettivi settori delle produzioni d’eccellenza:

• Zafferano Montefeltro
• Atmosfera Italiana.
   

Per info e regolamento www.pelagosekitchen.com