PELAGOS&KITCHEN

"Pelagos & Kitchen" è il contest che ha per protagonisti i piatti a base di prodotti del mare. Pelagos & Kitchen  accende i riflettori sulla gastronomia del territorio italiano legata al mare, ai suoi prodotti, alle aziende e alle persone che ogni giorno lavorano in questo settore.

LA GIURIA
Di tutte le ricette che parteciperanno al contest, sei verranno selezionate da una giuria composta da una giornalista enogastronomica, da un fotografo e da uno chef d’eccezione Fabio Campoli. La premiazione avverrà il 19 Febbraio 2012 a Big Blu, nell'Isola culturale Pelagos e a premiare i vincitori sarà lo stesso Fabio Campoli.

I PREMI
I premi per i vincitori del contest “Pelagos & Kitchen” sono messi in palio da due aziende italiane che rappresentano nei rispettivi settori delle produzioni d’eccellenza.

 

La prima è ZAFFERANO MONTEFELTRO

• 1° PREMIO VASETTO DA 15 GRAMMI DEL VALORE COMMERCIALE DI 240€
  
• 2° PREMIO VASETTO DA 10 GRAMMI DEL VALORE COMMERCIALE DI 160€
  
• 3° PREMIO VASETTO DA 5 GRAMMI DEL VALORE COMMERCIALE DI 85€
  

In più, Zafferano Montefeltro offrirà una fornitura del prodotto per la gara culinaria che si svolgerà a Pelagos e bustine di zafferano come premi di consolazione per i partecipanti.

L’altro grande sponsor del contest è ATMOSFERA ITALIANA

1° PREMIO (VALORE COMMERCIALE 224,00 €)

• 1 SET DA TAVOOLA "CORTINA"
  
• 3 BOTTIGLIE OLIO UMBRO EXTRAVERGINE D'OLIVA DENOCCIOLATO (MORAIOLO, FRANTOIO, LECCINO)
  
• 1 KG PARMIGIANO REGGIANO (OLTRE 30 MESI DI STAGIONATURA)
  

2° PREMIO (VALORE COMMERCIALE 160,00 €)

• 1 SET DA TAVOLA "COURMAYEUR"
• 2 BOTTIGLIE OLIO UMBRO EXTRAVERGINE D'OLIVA DENOCCIOLATO (MORAIOLO, FRANTOIO)
  

3° PREMIO (VALORE COMMERCIALE 140,00 €)

• 1 SET DA TAVOLA "CHAMOIS"
• 1 BOTTIGLIA OLIO UMBRO EXTRAVERGINE D'OLIVA DENOCCIOLATO (LECCINO)

COME
Realizzare una ricetta con i prodotti del mare a vostra scelta. Potrà essere una ricetta della tradizione o anche una ricerca creativa.

PER CHI
Tutti coloro che hanno un blog o sito web dedicato al cibo o che abbia quanto meno una pagina facebook.

REGOLE
Dovrete pubblicare sul vostro blog, sito o pagina facebook, il banner (che potete trovare nella pagina ufficiale del contest) e il link a questo post
Il contest parte il 10 di Dicembre e si concluderà il 31  Gennaio 2012
Inviate la vostra ricetta e relativa foto (con un breve commento sul piatto) via email all’indirizzo redazione@pelagosekitchen.com e lasciate anche un commento sotto il post del contest

Ci farebbe molto piacere se vi iscriveste tra i sostenitori del nostro sito

I CRITERI DI GIUDIZIO?

• ORIGINALITA' DELLA RICETTA
  
• FOTO E COMPOSIZIONE DEL PIATTO
  
• TIPO DI INGREDIENTI E LORO VALORIZZAZIONE

La premiazione dei vincitori avverrà ufficialmente il 19 Febbraio 2012 all'interno del padiglione Pelagos di BIG BLU Salone della Nautica e del Mare di Roma

Vi aspettiamo numerosissimi!

PER SCOPRIRE TUTTO SUL PROGETTO PELAGOS&KITCHEN

“Pelagos & Kitchen  - Alla scoperta dei sapori del Mediterraneo” è un progetto dedicato alla valorizzazione della cultura enogastronomica territoriale, che propone attività che mirano a riscoprire antiche ricette, a valorizzare la tradizione culinaria locale e  divulgare il valore culturale della cucina e dell’enogastronomia quale strumento di conoscenza del mare.

Il contest Pelagos & Kitchen, è una iniziativa originale e da seguire, che parte dal web e passa per Big Blu in un viaggio alla ricerca di ricette originali che esaltino i prodotti tipici del territorio italiano, ma aperte alla fantasia di chiunque abbia voglia di proporre il suo mix, in sintonia con la tradizione marinara del Mediterraneo, che ha portato a fondere da sempre  profumi e sapori tipici di tante regioni diverse. Nell’ambito del contest, gli appassionati di cibo sono chiamati a comporre la loro ricetta utilizzando i prodotti del mare.

SPONSOR & PARTNERS

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